智能埋地式油脂分離器主要適用于餐飲業、食品加工、工業生產等領域。在餐飲業中，餐廚廢水中含有大量的油脂和食物殘渣，需要通過油脂分離器進行處理，以防止管道堵塞和凈化廢水。在工業生產中，一些生產過程中會產生含油廢水，也需要通過油脂分離器進行處理。
智能埋地式油脂分離器是利用重力作用，使污水中的油脂與分離出來的大分子顆粒懸浮在填料上形成浮渣層，利用刮板機的攪拌力及水流對浮渣層的剪切力來去除油脂。實現了污水的密閉排放，解決了地下建筑污水排放時的二次污染，采用污水和雜物分離技術，使得整個設備在運行過程中，實現了免清掏，同時該系列設備還有維修率低的優點，設備是現代社會消除地下建筑物污水排放二次環境污染的選擇。
使用要點：
安裝與調試：設備應安裝在室外埋地位置，確保安裝場地平整、無積水。安裝前應對設備進行全面的檢查與調試，確保各部件工作正常。
操作與維護：設備在使用過程中應遵守操作規范，避免將大塊固體廢物倒入設備中。定期對設備進行清洗和維護，清除沉積在設備中的油脂和雜物，以確保設備的正常運行。
檢查與監測：定期檢查設備的運行情況，包括檢查設備是否正常工作、油脂分離效果是否良好等。可以通過觀察設備的出水口流出的液體情況來判斷其分離效果。如發現問題，應及時處理。
安全性：設備應安裝在通風干燥的地方，避免潮濕和高溫環境。同時，設備應遠離易燃易爆物品，確保使用安全。在設備運行過程中，應注意觀察設備的溫度、壓力等參數，確保設備在安全范圍內運行。
環保性：設備在使用過程中應確保廢水的處理效果符合環保要求，避免對環境造成污染。如有需要，可以選配超聲波探測儀等檢測設備以監測廢水的處理效果。
