屠宰污水的主要特征是：具有水量大、色度深、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多等，（廢水中主要含有液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。有機懸浮物含量高，易腐敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態(tài)系統(tǒng)，污染環(huán)境。）
根據(jù)水質特點，要先去除懸浮物與色度，采用混凝沉淀工藝，有機物、氨氮、有機磷采用生化處理，因污染物濃度高，從成本及處理效果考慮，采用厭氧+好氧處理工藝。
屠宰場廢水處理設備優(yōu)點：
1、一體化屠宰污水處理設備由一個或多個單元經(jīng)現(xiàn)場聯(lián)接組合而成，體積小、重量輕，易于運輸，方便安裝；
2、采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特征，使用壽命長達20年以上；
3、節(jié)省用地，不需要建房及采暖、保溫。大限度地實現(xiàn)了設備的集成，減少占地面積；
4、無污染、無異味，減少二次污染；
5、不受污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯(lián)合使用。
三、屠宰污水處理設備的構造：
設備所有管道采用PVC管或不銹鋼管，管道間連接用PVC粘結劑粘結或不銹鋼焊接。填料采用懸浮型生物填料作生物載體，生物量大、易掛膜、不結球、不堵塞。
總之，屠宰場廢水處理設備保證屠宰場正常運行和保護環(huán)境的設施之一。在選擇和使用這些設備時，應該根據(jù)實際情況進行綜合考慮，選擇合適的設備并進行合理的組合和配置，以達到的處理效果和經(jīng)濟效益。同時，對于設備的維護和管理也至關重要，需要定期進行檢查和維護，以保證設備的正常運行和使用壽命。
