掛漿類調理食品油炸機流水線:本產品為肉餅和雞塊等專用機型
工藝流程:成型→輸送→上漿→裹粉→上面包屑→油炸機→冷卻→速凍
輸送:將成型后的產品輸送到下一個程序。
上漿:將成型機生產出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛生泵進行循環過濾,可以進行有效的作用。
油炸:采用雙層網帶結構,可滿足前期下沉,后期漂浮類產品的炸制,合適產品的炸制過程、設備可以選自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質,減少了頻繁清渣的困擾。
冷卻:利用風吹的原理將產品的中心溫度降至速凍前的溫度要求。
輸送:將成型后的產品輸送到下一個程序。
上漿:將成型機生產出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛生泵進行循環過濾,可以進行有效的作用。
油炸:采用雙層網帶結構,可滿足前期下沉,后期漂浮類產品的炸制,合適產品的炸制過程、設備可以選自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質,減少了頻繁清渣的困擾。