詳細描述

200L可傾式電加熱夾層鍋采用380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，溫度可以達到260度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。本設備具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

產品信息：

名稱：電加熱夾層鍋
品牌：耀邦
材質：304食品級不銹鋼
鍋膽工藝：鍋膽一次成型，無焊接
外觀尺寸 1200*1100*1200mm 
重 量 約138kg 
整機功率 18kw 
電源電壓 380v 
價 格 面議 
產 量 200L

更多設備型號：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L  具體價格等歡迎咨詢客服！可定制立式夾層鍋、帶攪拌立式夾層鍋、帶攪拌可傾式夾層鍋、行星攪拌夾層鍋。

設備配置
1、 內 膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關，操作安全。
6、 獨立的配電箱裝置。
夾層鍋廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

安裝與調試
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯系解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，燃氣炒鍋用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。
5、安裝時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象。

使用與操作：
1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油，加注時油位以出油口漏油為準。
2加油時應把氣孔即漏油口打開，以便排氣。
3加油到達油位時，讓其停止待10分鐘后，然后關閉注油口，再加熱。
4加熱首先合上配件箱內漏保開關，把配件箱門上的電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數字。
5設定溫控儀數字時，先輕按SET鍵一下，待數字閃爍時，可按鍵增加或減少，設定好復位即可。
6加入物料，一般物料加入五分之四為好。
7加熱，把配件箱面板上的加熱開關到加熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。
 
故障常見及處理： 
1、如果溫度升的太快，不開鍋：導油少。 
2、溫度升不上去，首先檢查：感應插頭接觸不好，然后再查電熱管是否有損壞。 
3、電壓要達到380伏，接線頭咬緊固。 
4、如發現噴油現象，是油中有水，請立即更換。 
5、請一定連接地線。
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