詳細描述

產品說明

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。 

使用真空滾揉機可得到以下效果:
     1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
     2.增強肉的結合力，提高肉的彈性
     3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口