全不銹鋼耐磨軸結構，提高設備使用壽命，有效保證產品品質。純正不銹鋼無縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。水箱也為不銹鋼材質.
1．薯類、米類等各類淀粉，只需少量添加食鹽就可，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘。
2．粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規格的產品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規格，粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規格還可以定制。優點是不改變淀粉的粘結力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
2、堅固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正不銹鋼無縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸為光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。
3、生產不受天氣影響。
4、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產做粉條。
5、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水攪拌即可，粉條耐煮有韌性。節省人力，兩人就可生產。
6、平均100斤粉條用電才2度左右。
7、使用本機生產粉條能提：具有耗能低，產量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人），降低了生產成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為不直接煮熟（粉條出機即為熟品），所以增加份量，傳統手工做粉條1斤淀粉最多出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分；所以說1斤機械粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。
8、該機是可以把淀粉按配方濕合起來生產粉條粉絲，這樣生產出來的粉條粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。
