餐廚含油污水處理方法
一、小型餐館油污廢水處理設備工藝流程說明
待處理污水首先經格柵去除較大懸浮物后自流到調節池進行均質均量處理，然后經提升泵提升MBBR一體化污水處理設備內，依次經過預脫硝區，厭氧區，
缺氧區和好氧區的生化處理后經沉淀區實現泥水分離，沉淀出水較終通過紫外器后達到排放。混合液由好氧區氣提（或泵回流）回流至缺氧區，
沉淀區的部分污泥通脫氣提回流至預脫硝區循環使用，剩余污泥排入儲泥池，經處理后的污泥可外運填埋或堆肥。
工藝兼具傳統的硫化床和生物接觸氧化法兩者的優點，是一種實用新型的污水處理方法，依靠曝氣池內的曝氣攪拌和水流的提升作用使生物載體處于流動狀態，
進而形成懸浮生長的活性污泥和附著生長的生物膜，這就使得移動床生物膜使用了整個一體化污水處理設備空間，充分發揮附著著想和懸浮相生物兩者的*性，
使之揚長避短，相互補充。與以往的掛式填料不同的是，懸浮填料能與污水頻繁多次接觸因而被稱為“移動的生物膜”。
二、小型餐館油污廢水處理設備工藝原理
1、 隔油單元
隔油單元設置于污水源頭進水一端，設計考慮節約用地和投資。
隔油單元內設置隔油擋板，通過進水的內部調整，擋板的隔離作用，通過刮板刮油，使用集油桶收集動植物油和石油類。
2、調節池
在整個處理系統中設置了污水調節池。通過調節池設置，能充分平衡水質、水量，使污水能比較均勻進入后續處理單元，提高整個系統的抗沖擊性能減少處理單元的
設計規模。有利于降低運行成本和水質波動帶來的影響。在調節池內設置潛水攪拌泵,防止發生沉淀現象,同時可以起到水質均衡的作用。設置液位自動控制裝置，
水泵將根據液位自動開啟。
調節池設計水力停留時間10小時，有效容積25m3，采用土建結構。池內設二臺WQ10-5-0.75型潛水排污泵，一用一備。
3、缺氧池
由于污水中的成分較高，BOD5/CODcr=0.5可生化性好，因此設計采用生物膜法。
因為生活污水中氮含量高，在進行生物降解時會以氮的形式出現，所以排入水中的氮的指標會升高，而氮也是一個污染控制指標，因此在接觸氧化池前加缺氧池，
缺氧池可利用回流的混合液中帶入的鹽和進水中的物碳源進行反硝化，使進水中NO2-、NO3-還原成N2達到脫氮作用，在去除物的同時降解氮值。
4、接觸氧化池
污水經缺氧池處理后，自流進入接觸氧化池，從而進入接觸氧化階段，即進入好氧處理。接觸氧化池是一種生物膜法為主，兼有活性泥的生物處理裝置，通過提供氧源，
污水中的物被微生物所吸附、降解，使水質得到凈化。
