項目描述：
巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其*是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。
巧克力流化床干燥機工作原理：
干燥機將物料自進料口進入機內，在振動電機或其他方式提供的激振力作用下,在空氣分布板上跳躍前進,同時空氣經過濾后，被加熱到一定溫度，由風口進入干燥機下風室中，物料在振動力和經空氣分布板均風的熱氣流雙重作用下，呈懸浮狀態與熱氣流接觸，物料顆粒與熱介質之間進行著激烈的湍動，使傳熱和傳質過程得以強化，干燥后的產品由排料口排出，蒸發出的水份和廢氣經旋風分離器回收粉塵后，排入大氣。
巧克力流化床干燥機工作注意事項：
每次開機前必須認真檢查各緊固件是否松動；
運轉中如發現有不正常現象，應立即停機檢查：緊固件是否松動，橡膠彈簧是否出現損壞，電機有等。待故障排除后方可繼續投入運行。
每次停機時，應按下列順序：先停止加料機，再停止風機及加熱器，待機內物料排空后再停主機，以防濕物料在機內結塊、抱團，堵塞網板。
江蘇健達干燥工程有限公司——國內大型的干燥設備生產制造商之一，位于常州市東青開發區。始創于1980年，1993年與美國東尼貿易公司合作，引進美國的技術和管理，同時成立了干燥技術研發中心及產品體驗中心，是行業內較早的中美合資企業。
