油霧和油煙在本質和產生方式上存在顯著區別：
物質本質：油霧是由液體噴霧過程中產生的微小液滴，這些微小液滴往往包裹了有害物質和空氣中的顆粒物，形成一種氣溶膠體。而油煙則是在食品烹飪和加工過程中產生的可燃氣體，這些氣體包含甘油三酯、脂肪酸、一氧化碳等物質。
形成方式：油霧主要是在工業制造、機械加工等過程中，由于高速切削等原因使得潤滑油、切削液等液體產生霧化而形成。而油煙則是在烹飪過程中，食材中的油脂在高溫下揮發氧化而形成的。
總的來說，油霧和油煙雖然都與油和煙有關，但它們的本質和產生方式是不同的。
工業油霧：
油霧凈化回收裝置來源：主要產生于機械加工過程，如CNC加工中心、磨床等。
顆粒大小：通常在1-10微米之間，與細菌大小相當。
危害：能在空氣中長時間懸浮，容易深入人體呼吸道。
油霧與油煙，雖然都涉及到油，但其源頭、顆粒大小和健康影響都有所不同。為了確保工作與生活環境的健康，我們必須對這兩者有明確的認識，并選擇合適的油霧凈化回收裝置來應對。通過科學的防護策略，我們可以有效地減少油霧與油煙帶來的健康風險，創造一個更加清潔、安全的環境。濾網是凈化器的核心部件，其壽命直接影響到設備的使用成本。選擇時，應詢問濾網的更換周期及成本，選擇壽命長、更換成本低的產品。首先要關注的是凈化效率，也就是設備去除油霧的能力。高效的凈化器可以快速清除空氣中的油霧，保證空氣的清潔。這一點可以通過查看產品的CADR值（Clean Air Delivery Rate，清潔空氣輸出率）來進行評估。
