電加熱菌包滅菌鍋采用一體式高溫加熱方式，通過換熱的方式將鍋內冷氣排除，將水加熱至120多度進行高溫高壓滅菌的原理進行菌包快速滅菌，目前食用菌菌包按照一定的規則擺放在滅菌鍋內部，而且按照常規滅菌流程進行控制系統設定，一次設定可方便下次一鍵式操作使用高壓滅菌鍋一般由下列主要部件構成。①外鍋：裝水，供發生蒸汽用。②內鍋：放置待滅菌物的容器。③壓力表：指示鍋體內壓力變化。壓力表上有壓力指示單位 及溫度。④排氣閥：為手撥動式，排除冷空氣。⑤安全閥：又稱保險閥。當超過額定壓力即自行放氣減壓, 以確保安全。 ⑥其他：如橡皮墊圈、旋鈕、支架等附屬設備。(1)電熱恒溫干燥箱是利用干熱空氣滅菌的一種工具， 用于玻璃器皿及金屬小工具等的滅菌，不能用于培養基的滅菌
電加熱菌包滅菌鍋配置齊全，整套設備大約8-10萬左右，根據配置不同價格稍微有些差別，價格低，但是處理量大，可以用于合作社等大產量用戶使用
高壓平菇食用菌菌包滅菌鍋殺菌時間與常壓滅菌柜效率高低是眾多人關心的問題，不言而喻高壓滅菌的效率肯定高于常壓滅菌的效率，因為高溫高壓滲透效果好，殺菌效果好，在短時間內可以將菌包內部的雜菌消滅掉，故而眾多種植戶選擇高壓圓形滅菌罐
茶樹菇高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、托盤、滅菌筐、小車、蒸汽噴管及若干管道等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈墊，蒸汽滅菌鍋密封可靠，使用時間長。具有受熱面積廣，加熱效率快、殺菌面均勻、沸騰時短、加熱溫度可以控制等特點。食用菌高溫滅菌鍋主要是用于食品行業、醫藥等各個殺菌領域！
食用菌高溫滅菌鍋針對各種袋裝，瓶裝菌包進行快速殺菌，1小時可以實現不同菌包的尺寸的滅菌過程中，目前通過不同用戶反饋使用，殺菌效果比方形常壓滅菌柜速度快
目前農業項目大力發展，撲面而來的就是食用菌項目，食用菌種類眾多，包括蘑菇，香菇，木耳，靈芝，平菇，杏鮑菇，茶樹菇等，但是傳統食用菌培養基的滅菌方式處理量少，而且殺菌效果不明顯，大型食用菌滅菌鍋相繼來了
諸城市龍達機械有限公司主要生產制造：食用菌滅菌罐、食用菌滅菌設備、菌種滅菌罐、食用菌殺菌鍋、免鍋爐食用菌滅菌罐、電加熱食用菌滅菌設備、雙門滅菌罐、木耳滅菌罐、蘑菇滅菌罐、金針菇滅菌罐、雞腿菇滅菌罐、香菇滅菌罐、羊肚菌滅菌罐、平菇滅菌罐、茶樹菇滅菌罐、雙孜菇滅菌罐等各種食用菌滅菌設備。
