背景概述

餐飲油煙污染關系到城市生活環境空氣質量，是廣大居民關心關切的熱點問題。隨 著餐飲行業市場規模的擴大，油煙污染投訴問題也逐漸增多。為確保餐飲油煙排放管控到 位，全國各地持續開展油煙污染整治工作，并搭上油煙在線監測，確保餐飲企業油煙凈化 器正常使用、油煙排放達標，有效遏制違法排放餐飲油煙行為，解決油煙擾民等問題，進 而提升城市空氣質量，全面打贏“藍天保衛戰”。 隨著經濟快速發展，居民收入水平的提升，人們在外就餐的需求攀升，我國餐飲業近十年 也處于增長趨勢。在餐飲行業市場規模不斷擴大的同時，隨之也帶來餐飲油煙污染、噪音 擾民等一系列問題。 餐飲油煙污染由來已久，也一直為居民所詬病，因此餐飲油煙擾民問題也成了居民近年來 重點投訴的對象，逐漸成為政府不可忽視的問題。餐飲油煙危害較大，油煙中的有害物質 可以損傷人體呼吸系統細胞膜，尤其是食用油脂加熱溫度過高，加熱冒油煙時能產生大量 有害致癌物質，長期吸入有損人體健康。 2021年11月2日，《中共關于深入打好污染防治攻堅戰的意見》發布，在深 入打好藍天保衛戰章節，提出“加大餐飲油煙污染、惡臭異味治理力度”，這是在文件中提出餐飲油煙污染治理問題，充分說明了餐飲油煙污染治理工作重要性。 

為了有效地解決居民油煙污染投訴問題，也為了進一步強化餐飲油煙監管力度，改善生活環境空氣質量，全國多地持 續推進餐飲油煙污染整治工作，由于油煙污染屬于間歇排放，濃度由高到低不等，傳統檢測方法對現場檢測條件要求高， 需要將樣品帶回實驗室進行分析，檢測周期長，難以快速獲得實時監測數據。常規檢測方法的測量精度受取樣過程、取樣 設備、操作者的經驗等多種因素影響，而油煙排放的污染物對操作者的身心健康也是極為不利的。 所以，尋找一種適合飲食業油煙排放現場監督檢查的方法就顯得尤為重要。 便攜式油煙檢測儀有效地解決了餐企數量多、分布廣，手工檢查難度大等監查難題，大大提高了監測效率和質量。保 障油煙排放長期穩定達標，共同營造空氣清新宜居的生活環境。

OSEN-100型便攜式油煙檢測儀可實現油煙各組分濃度實時檢測，同 時檢測煙道內溫壓流濕等數據，便于人員對飲食業油煙的排放進行管 理，同時告別了傳統油煙檢測采樣難，檢測周期長，誤差大等弊病。

設計標準

HJ/T212-2017 《污染源在線自動監控(監測)系統數據傳輸標準》 

HJ477-2009 《污染源在線自動監控(監測)數據采集傳輸儀技術要求》 

CCAEPI-RG-Y-020《環保產品認證實施規則飲食業油煙濃度在線監控系統》

GB18483-2001《飲食業油煙排放標準》 

HJ2526-2012《環境保護產品技術要求便攜式飲食油煙檢測儀》

DB11 1488-2018《餐飲業大氣污染物排放標準》

CCAEPI-RG-Y-020-2011《環保產品認證實施規則飲食業油煙濃度在線監控儀》

HJ/T62-2001《飲食業油煙凈化設備技術方法及檢測技術規范(試行)》 

JCC/I201008.1-2017 《餐飲油煙在線監測儀檢測方法》

產品特點

1、全自動測量，一體式設計，重量輕，便于攜帶。

2、可同時檢測油煙濃度，顆粒物，非甲烷總烴， 動壓、靜壓、煙氣流速、煙氣溫度、含濕量、 等參數，檢測精度高，重復性好。

3、配有高精度傳感器和長壽命采樣泵，實現與煙 道內油煙等流速抽取方式，確保數據更加準確。

4、采樣頭槍管可旋轉式結構設計，便 于工作人員檢測不同方向煙道，同 時配有快檢按鍵，簡化操作步驟。

5、 采用4.3寸IPS高清全彩屏，分辨率 800*480。帶有點位備注功能，可 輸入檢測點位名稱，便于后期查詢。 對超標的數據，會用紅色字體標識。

6、低功耗設計，非工作狀態外設自動 關閉，可連續工作6-8h，支持快 充功能。

7、內置512M大容量存儲空間，可通 過USB以excel形式導出。 

8、檢測過程對工作人員沒有任何不良 影響。

9、配有藍牙打印機，現場即可打印檢 測數據。 

10、油煙濃度值為實時值，也可通過屏 幕設置切換為均值。 

11、可選配4G拓展模塊，即可實現數據 上傳平臺，遠程升級等功能。

*注：紅色標注的信息為升級版功能，敬請期待。

技術參數

油煙濃度 量程：（0-20）mg/m3 測量精度：±0.2 mg/m3 （0.0~2.0 mg/m3） ±10%（2.1~20.0 mg/m3） 分辨率：0.1mg/m3

煙氣溫度 量程：(-45-200）℃ 測量精度：≤±3.0℃ 分辨率：0.1℃

煙氣動壓 量程：（0-500）Pa 測量精度：≤±2.0% 分辨率：0.1Pa

煙氣靜壓 量程：（-30-+30）kPa 測量精度：≤±2.0% 分辨率：0.01kPa

煙氣流速 量程：（0-20）m/s 測量精度：≤±3% 分辨率：0.1 m/s

環境溫度 量程：（-20 ～70）℃ 測量精度：≤±1℃ 分辨率：0.1℃

功耗：≤5W 充電電壓：5V 存儲容量：512Mbytes （小于10萬條歷史數據） 

大氣壓強 量程：(70～130)kPa 測量精度：≤200 Pa 分辨率：0.01 kPa

功能特點

1、采用4.3寸IPS高清全彩屏，分辨率800*480。帶有 點位備注功能，可輸入檢測點位名稱，便于后期查詢。 對超標的數據，會用紅色字體標識。

2、可同時檢測油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴、動壓、 靜壓、煙氣流速、煙氣溫度、濕度等參數，檢測精度 高，重復性好。

3、內置512M大容量存儲空間，可通過USB以excel形 式導出，配有藍牙打印機，實時讀數，現場即可打印 檢測數據。

4、配有高精度傳感器和長壽命采樣泵，實現與煙道內油 煙等流速抽取方式，確保數據更加準確。

適用范圍

1、餐廳、飯館、食堂等單位油煙濃度的現場監測。

2、檢測油煙凈化器性能和油煙凈化器的凈 化效率。

3、校準油煙在線監測儀的準確度。

4、協助第三方運營維護商用于對餐飲企業管 理及現場檢測。

5、餐飲油煙檢測現場檢查依據。