服務背景
益生菌是當攝取足夠數量時,對人體健康有益的活的微生物。近年來,隨著人們對自身健康的重視程度明顯增強,越來越多的企業研發出各種益生菌食品。企業通過測試食品中活性益生菌的數量,不僅可以幫助企業管理產品質量,同時也為企業食品標簽上益生菌宣傳標識提供數據支撐。
服務內容
CTI華測檢測擁有CMA和CNAS資質,可為企業提供食品中益生菌檢測服務,可以對添加益生菌的食品進行活性益生菌數量的測試,可以根據企業的原料、半成品、成品添加乳酸菌類別,提供乳酸菌總數、雙歧桿菌屬總數、乳桿菌屬總數、嗜熱鏈球菌總數的測試,助力企業管控產品質量。
華測檢測可以協助企業測試含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌數量。
檢測項目
華測檢測可以協助企業測試含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌數量,檢測項目包括乳酸菌總數、雙歧桿菌屬總數、乳桿菌屬總數、嗜熱鏈球菌總數,并可根據企業的需求,提供菌液或者平板及其含菌食品進行單一菌種菌屬的鑒定。
檢測項目 | 基質 | 檢測方法 | 資質 |
乳酸菌總數 | 食品原料、半成品、成品 | GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗 | CMA、CNAS |
雙歧桿菌屬總數 | CMA、CNAS | ||
乳桿菌屬總數 | CMA、CNAS | ||
嗜熱鏈球菌總數 | CMA、CNAS | ||
雙歧桿菌計數 | GB 4789.34-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗 | CMA、CNAS | |
雙歧桿菌鑒定 | CMA、CNAS | ||
單一菌種鑒定 | 微生物菌液或者平板、其他疑似含菌的食品或其他非微生物樣品 | 內部方法 | / |
檢測方法
GB 4789.35、GB 4789.34等標準。
檢測周期
5-7工作日
檢測資質
CNAS/CMA
服務優勢
? 擁有專業的技術支持和檢測團隊;
? 測試服務涵蓋項目多,可選擇范圍廣;
? 覆蓋全國的實驗室檢測場地,就近送樣,區域定向對接;
? 配備專業的審核、培訓和咨詢等服務團隊,可以幫助您發現問題,解決問題;
? 擁有多方的合作伙伴,可為您提供工程建設、設備選型、工藝優化等解決方案。