服務背景
隨著轉基因產品的日益普及和廣泛應用,公眾對轉基因產品的關注也越來越高。但轉基因食品的安全性在世界范圍內仍存在爭議,同時,食用某種食品過敏的人日趨增多,已嚴重影響到人們的生活質量,甚至危及生命。食品過敏已經成為讓人頭疼的問題之一。
CTI華測檢測為您提供食品基因檢測服務,食品基因篩選檢測與品系鑒定采用*的實時熒光定量PCR技術,支持大豆、玉米、水稻、肉制品、魚、名貴補品、水果源性等多類品種食品基因檢測。
食品基因檢測
1.轉基因檢測
食用油脂、玉米及其加工品、大豆及其加工品、大米及其加工品;(樣品量:原油和四級油 5L;精煉油 2L;其他食品 300g)
2.動物源性成分
豬源性成分、牛源性成分、羊源性成分、雞源性成分、鴨源性成分、馬源性成分等
3.過敏原成分測試
大豆、雞蛋、牛奶、麩質、花生、甲殼類、魚、堅果類、蕎麥、芝麻、椰子、芥菜、芹菜、胡蘿卜等。(測試樣本:含過敏原或疑似含過敏原食品、設備清洗水、生產設備表面擦拭樣本)
產品優勢
1.更專業技術:食品基因檢測主要采用聚合酶鏈反應(PCR)技術,從DNA水平上分析食品中是否含有目標成分;
2.更專業團隊:青島華測擁有的分子生物檢測設備以及專業的檢測團隊,實驗室采用*的實時熒光定量PCR技術,具有靈敏度高、特異性強、重現性好、周期短等優點;
3.更多檢測種類:不僅可檢測大豆、玉米、水稻等農作物及其加工品中的轉基因成分,還可對肉制品、魚、名貴補品、水果源性等食品進行真偽鑒定,同時開展食品中過敏原檢測,從而降低食品危害,增強食品安全性。