小型菌種滅菌鍋型號一般都比較大，菌種放在玻璃瓶或者試管中進行高溫滅菌處理、滅菌完成種植到菌棒里面，進而實現種植，高溫高壓滅菌鍋整套設備配置加熱系統，罐體，開關門系統，保溫系統，控制系統、載物小車，鞍座等系統，完整配置上門安裝調試

小型菌種滅菌鍋屬于特種設備、正常是需要到當地備案報檢合格后方可正常使用的，主要針對安全閥，壓力表等校檢，規定在正常壓力范圍內使用

高壓滅菌鍋爐顧名思義就是在高溫高壓狀態下滅菌，滅菌過程中溫度設計高，殺菌速度快，穿透能力強，所以高壓滅菌鍋在高溫滅菌狀態下工作時間短，比方形滅菌柜快60%左右，大大提高了工作效率，那么他的缺點是什么呢？他的缺點就是有效利用容積小，罐體左右下的部分空間就沒法利用的、就造成了浪費的現象

一：食用菌滅菌器材質為國標Q345R鋼板材制作。內直徑為0.7米，直筒長度1.2米，整體設備帶有保溫層，節能保溫效果好！

二：食用菌滅菌器設計有單開門，（便于出料，便于生熟隔離，避免細菌交叉感染）

三：隨鍋配置有：安全閥，溫度計，壓力表，硅膠密封墊子，另設計有定時定量排氣裝置（在升溫過程中需要不斷排放冷空氣才能確保鍋內溫度均勻*，*。）

1升溫速度快、溫度受熱均勻，殺菌*、自動控制溫度（到設計溫度自動停止，低于設計溫度，自動升溫）自動控制壓力，自動控制溫度，自動排放壓力，泄壓，任意修改自動控制殺菌時間。

2滅菌器頂部帶有補壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節約能源，滅菌器帶有保溫層。