有機易腐垃圾是指由生物質或有機物質組成的廢棄物，容易分解、腐爛或產生惡臭。這類垃圾通常包括食物殘渣、廚余垃圾、花草植物廢棄物等。將有機易腐垃圾與其他類型的垃圾分開處理可以減少環境污染，并用于生物肥料或能源生產。
農貿市場有機易腐垃圾處理設備一種可以將生活垃圾中的有機物進行分解、轉化成肥料或者能源的設備。主要包括濕法生物處理設備和干法生物處理設備兩大類。濕法生物處理設備通常采用厭氧發酵技術，通過微生物和水分對有機物進行分解，生成沼氣和有機肥料。這種設備適合處理含有大量水分的垃圾，如食品殘渣、剩菜等。干法生物處理設備則采用堆肥技術，將有機物與樹枝、木屑等混合起來，利用微生物在適宜條件下進行分解，最終生成有機肥料。這種設備適合處理含有較少水分的垃圾，如落葉、枯枝等。
農貿市場有機易腐垃圾處理設備性能優勢：
1、技術微生物菌處理，全自動破碎脫水及分解為二氧化碳，使餐廚垃圾發酵變成有機肥。投入的廚余在短時間（4小時）內就會縮量95%，變成無臭、無毒、無害之含水率40%的咖啡色粉狀有機肥，此有機肥經厭氧發酵后可以直接種菜樹花草等。
2、使用方便
3、堅固耐用，操作簡單內膽不銹鋼制成，耐久使用。只需將廚余濾水后放入處理機內就可以離開，處理機自動攪拌、自動除濕處理。
4、該產品適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場與船舶等產生有機垃圾的源頭場所。
