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自釀果酒發酵罐資訊|諸城酒莊釀酒設備|潛江自釀果酒發酵罐

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  • 公司名稱山東一工釀酒設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2023/8/17 19:09:57
  • 訪問次數137
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山東一工釀酒設備有限公司是國內一家研制生產成套中小型葡萄酒、白蘭地設備的科研生產單位,不但適合于小微型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。 已被張裕葡萄酒有限公司技術中心及發酵中心實驗室、華中農業大學、中國農業大學、山東大學、江蘇大學食品與生物工程學院、山東省鮮食葡萄研究所、山東省、華東理工大學、西北科技大學、北京科技大學、吉林輕工業設計研究院等多家科研院校及眾多個人及酒莊配備使用并獲得較高的信譽及好評。 承接:白蘭地、葡萄酒、藍莓酒櫻桃酒、桑葚酒、蘋果酒等小微型酒莊成套釀酒設備定做加工,并可一站式購齊并負責全程釀酒技術指導。國內葡萄酒釀造大師彭德華推薦的中小型葡萄酒莊成套設備生產廠家。
詳情描述:如何我們經常使用到小型發酵罐來做各種科研實驗,那么在操作中得到很好的利用是一個非常重要的課題,還有在發酵的過程中一些細微的變化
自釀果酒發酵罐資訊|諸城酒莊釀酒設備|潛江自釀果酒發酵罐 產品信息

詳情描述:

如何我們經常使用到小型發酵罐來做各種科研實驗,那么在操作中得到很好的利用是一個非常重要的課題,還有在發酵的過程中一些細微的變化。

發酵罐使用方法

1) 校正pH電極和溶氧電極。

2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。



4) 待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。

5) 發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。


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