粉絲烘干機 粉絲烘干機廠家 粉絲烘干工藝
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在中國臺灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲,更多的是淀粉制的粉絲,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗、細、圓、扁及方狀及片狀等多種,按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同。根據各地的制法差異政治家不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,制法相差不多。
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。
粉絲的生產工藝大同小異,一般為:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
傳統的粉絲采用的是漏瓢或擠壓式掛桿生產,自然晾干,容易沾染空氣中的灰塵、細菌,粉絲色澤灰暗,口感不筋爽,衛生要求無法保證,生產效率低下。米粉烘干工藝很重要,守恒熱泵粉絲烘干機既能保證米粉不變色,烘干過程不會斷,干度均勻,有節能環保。
粉絲烘干現狀:
1、烘干工藝難以滿足食品衛生要求
2、粉塵大、成品色澤不好。
3、勞動強度大,周轉復雜。
4、烘干過程中二氧化硫、二氧化碳等大量產生,工作環境惡劣。
5、設備受到的腐蝕嚴重,使用壽命短。
6、溫濕度難以自動控制,影響烘干質量。
7、場地占地面積大、人工成本高。
熱泵粉絲烘干機烘干特點:
1、采用熱泵對粉絲進行烘干處理,烘干過程能耗低,有效減少運行成本。
2、粉絲烘干過程通風好,受熱均勻,烘干工藝滿足食品衛生要求。
3、粉絲烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出,綠色環保、工作環境良好。
4、粉絲烘干機清潔衛生,成品色澤好,烘干過程安全可靠,烘干過程無過熱或者燃燒危險。
5、溫濕度自動控制,精確度高。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象,降低勞動強度,減少運行成本。
熱泵干燥烘干技術應用隨著工業化生產規模的不斷擴大,傳統的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現有的需求。熱泵作為一項新型、節能的新技術。在很大程度上解決了傳統烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干溫度在85度以下的條件下,選擇熱泵烘干將是企業的一個方向。目前,熱泵烘干在眾多行業中逐步得到了應用。比如:煙草行業的煙草烘干,食品行業的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸,各類農副產品的烘干,中草藥的烘干,烘干溫度在75度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發新型熱泵干燥系統,及熱泵的自動控制技術等方面發展,熱泵干燥將降低能源消耗和提高產品質量兩者統一起來的技術將給干燥行業帶來重大的術革命。
設備簡介
粉絲烘干機原理:
通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比:
粉絲烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。
技術參數:
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調
⑤、帶除濕系統一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機非標產品,根據要烘干產品的數量和特性來選型,設計烘干房風道,烘干房的材質也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據您的要求,免費幫您設計的節能烘干方案,方案中包括烘房的材質,主要配件的品牌及規格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費
關于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區,是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發,在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色,是專業的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。
【粉絲烘干機】售后服務
¨ 設備運至需方后保修期為一年,在保修期內,無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。
¨ 終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實行免費服務。
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