一體化全自動隔油裝置是在原有的油水分離器的基礎上，加上了往返式提升泵裝置，使其能夠?qū)⑺蛷U油等雜質(zhì)提升到管道、池塘等高于油水分離器所放置位置的容器中，并且連續(xù)工作。其主要原理是通過油水分離器中的過濾介質(zhì)進行懸浮液體的初步分離處理，然后利用電磁閥控制提漿泵的運轉，將經(jīng)過填充物分離的水沉降到隔油提升一體機下端的污水箱內(nèi)，再用提升泵抽起，留下干凈的濾料，將含油乳狀液提升至器皿或外部焚燒或資源化利用。具體原理如下：
油水分離原理：油水分離器中的過濾介質(zhì)(纖維組合材料)能夠分離懸浮在其中的油、水及小顆粒雜質(zhì)，使產(chǎn)生的液體排泄出油水分離器時達到應有的標準。
周期性回沖原理：自動實現(xiàn)對過濾介質(zhì)周期性地回沖，復原過濾效率。
提升裝置原理：采用帶提升泵及控制系統(tǒng)的液壓技術，利用油水分離器產(chǎn)生壓差將儲存于污水槽內(nèi)的油同時提升到油桶/集中處理池等設施內(nèi)，并與集中處理池等設備相連。
電氣控制原理：由一臺 PLC 控制整個設備的自動化操作過程。在濾套阻力達到一定值時，開啟電磁閥輸出空氣對濾芯進行回沖，并將廢水、廢油等轉移至外部設備或處理。在工作室內(nèi)的人體安全級別大于保障門鎖后，才會允許打開主電源開關以使該設備轉換為有功狀態(tài)。
一體化全自動隔油裝置適用于酒店、公共食堂、商鋪餐飲、美食中心、超市餐飲、住宅 廚房及各類企事業(yè)單位食堂等餐飲廢水的集中除油處理排放，且處理水量 、水質(zhì)需滿 足以下條件：
進水水質(zhì)
(1)餐飲廢水所含動、植物油品的密度為0.9g/cm3-0 .95g/cm3;
(2)油脂含量s300mg/L;
(3)SS濃度±285 mg/L;
(4)餐飲廢水水溫≥10°℃。
出水標準(國家三級排放標準)
(1)油脂含量s100mg/L;
(2)SS濃度≤120 mg/L;
(國家二級排放標準)
(1)油脂含量s15mg/L;
(2)SS濃度±80mg/L;
