茶葉烘干機是將通過熱風爐的熱空氣達到所需的溫度后，送進烘箱，與攤在烘板上的濕物料進行熱交換，使水分充分汽化和蒸發，從而達到干燥的目的。適用于各類名優茶葉的干燥作業，是茶葉干燥作業中經常使用的機具之一。經過本機烘出的茶葉，茶香濃郁、色澤鮮艷，能較明顯地提高茶葉應有的品質。
6平米手搖式連續烘干機結構形式是百頁式烘干機,整機質量約300KG,有效烘干面積6㎡,配套功率1.1KW。茶葉理條機由多槽鍋、偏心輪連桿機構、減速傳動機構、熱源裝置和機架等部件組成。多槽u形鍋式理條機是廣泛使用的一種機型，工作時，曲柄滑塊機構帶動槽鍋做往復直線運動，茶葉在鍋內加熱的同時沿著鍋內壁運動，被摩擦、擠壓和滾動成條狀。該機適用于名、優茶葉的整形烘干作業，通過輸送熱風爐產品的熱風進入帶孔鍋體，使茶葉在有熱風的鍋槽中邊理條邊烘干作業，使茶葉能夠達到保色、定型、提香的效果。
