菌種發酵罐采用304材質不銹鋼鏡面拋光板，減少熱輻射，滅菌效果好。快開口式設計，利于操作與清洗。整機包括：罐體，智能電控箱、過濾器。加熱器，連接件（管）。采用無油氣泵（長壽命活塞式）。
菌種發酵罐適用于各種不同菌種與原料間的發酵反應，涵蓋有氧發酵和無氧發酵等方式，該設備在使用過程中對各種菌種與原料的配比要求十分嚴格。發酵罐罐體采用不銹鋼材質，由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。
通過罐內攪拌裝置使物料混合均勻，混合效果好，促進菌種與原料間的發酵反應，可實現在位高溫滅菌，符合相關的規定標準，廣泛應用于食品、化工等行業。
菌種發酵罐主要由罐體、夾套、攪拌系統三大系統構成，另設夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質、支撐、發酵取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
