餐廚垃圾桶自動化提升機當電機啟動時，通過減速器的作用，將電機的高速旋轉轉化為低速高扭矩的輸出，從而驅動鏈條的運動。鏈條通過導軌的引導，將垃圾桶從地面升至高處，或從高處降至地面。
工作原理是通過電機、減速器、鏈條、導軌、支架等部件的協同作用，將垃圾桶從地面升至高處，或從高處降至地面。在使用過程中，需要注意保持設備的清潔衛生，定期進行維護保養，以確保其正常運行。
功能特點：
1、結構簡單，操作方便是餐廚垃圾處理設備預處理系統配套設備之一，是把餐廚垃圾桶提升到餐廚垃圾處理設備壓榨機里的配套設備。
2、該升降機設計合理，操作方便，是環衛環保領域設備配套的選擇。
3、采用鏈條和液壓油缸聯動裝置，實現對垃圾箱的提升和翻轉，將多處垃圾箱內的垃圾自動收入車廂，并到目的地一次性自卸出來.具有全密封，自裝自卸功能，液壓操作。
餐廚垃圾桶自動化提升機安裝與調整及注意事項：
1、安裝前清點檢查零部件螺絲松緊，對松動部件進行調整緊固。在使用中要經常對設備各個部件進行檢查，看是否有零部件的松動現象以便及時發現進行調整。
2、該設備高度在超過2米情況下，使用方應選擇固定方式操作。
3、操作使用時要確定垃圾桶與掛鉤掛好后方可進行操作運行。
4、設備在運行過程中操作人員注意觀察掛桶的運行情況。
