辣椒微波烘干機
辣椒微波烘干機技術參數:
1、產品型號:QX-30HM6
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約10460×1310×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、生產效率:不同產品產量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
辣椒微波烘干機適用于辣椒、蔬菜、水果等農產品的快速烘干,迅速蒸發辣椒中的大部分水分,達到干燥產品的目的,由于微波加熱均勻,因此可極大程度的保存產品的活性,防止營養成分遭受破壞,提升產品品質,同時設備節省能耗,與遠紅外加熱相比,節能30%以上,是一款工藝*的微波烘干設備。
辣椒呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色,含有豐富的維生素等,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚;富含,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低,深受老百姓的喜愛。由于工業化的生產,辣椒的烘干已經由傳統的晾曬轉變為熱風對流烘干、熱泵烘房式烘干等。隨著微波技術在生產加工行業的應用日益成熟,人們發現,采用微波烘干設備烘干辣椒,烘干速度快、時間短,加熱升溫時間快,無需預熱,熱效率高,適合大批量的辣椒生產。
采用微波烘干設備烘干辣椒具有以下特點:
1、加熱迅速,加熱均勻,烘干速度快,產品品質好。微波的穿透性很強,可以直接穿透辣椒,被辣椒中的極性分子吸收而迅速發熱,無需熱傳導過程,因此可以在極短的時間內烘干產品;由于水的吸收微波的能力很強,因此含水分多的地方單位時間內吸收的微波越多,因此辣椒表里加熱均勻,沒有熱梯度,不會因溫差過大而導致辣椒品質下滑,產品品質好。
2、有效殺菌、滅霉、保鮮。微波的殺菌滅酶作用是微波電場的熱效應與生物效應雙重作用的結果,辣椒僅需在75-85℃的微波場中2-3分鐘,其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅;由于加熱溫度低,速度快,時間短,因此可的保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養成分。
3、工藝*,安全無害。設備應用人機界面和PLC系統自動化控制,實時監控,操作簡單,一鍵設定,系統全自動;由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波泄露極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環境。
辣椒微波烘干機采用隧道式結構,主要采用不銹鋼板制造,有的隔熱保溫性能,工作環境好;設備體積小,安裝簡單,易于與前后工序連成流水線,降低勞動強度,提高整體生產效率。
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