管式UHT滅菌機廣泛用于液態食品“無菌”和“非無菌”熱處理的全自動系統,產品的粘度范圍很大,并能適應纖維和顆粒。本公司的UHT滅菌機系列生產能力可以從1~30t/h,典型的滅菌溫度為90~140℃,能連接任何灌裝機(無菌的或其他類型的),滅菌機和控制系統安裝在底架上,控制元件均采用國際產品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調節閥、分流閥、穩壓閥、物料泵、熱水泵。
其他閥及管接件等所有液體配件都選用高質量和高可靠的。本滅菌機設計為高精度的產品/水的溫差控制。產品從平衡罐泵人,預熱到均質溫度,再預熱到90~95℃,進行乳蛋白質的穩定,然后超高溫滅菌,最后冷卻到灌裝溫度。系統用熱水預殺菌是在循環回路中,節省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產品的需要決定。每組換熱器只需4個O形墊圈(僅在介質端),每年只需檢查一次??梢赃x擇熱灌裝,如90℃。經濟的加工手段,可采用半自動機組,同樣也獲得相同的效果。
滅菌豆漿
工藝: 65℃均質→135℃ 15S→28℃
冷卻水 25℃
●果汁、茶飲料
工藝: 30~75℃→140℃(4S、10S、15S)→85~92℃→(40℃)回流
冷卻水 1:2 ≤ 30℃(備用)
●滅菌奶
工藝: 5℃→65℃均質→95℃ 30S→140℃ 4S→25℃
冰水 1:1 (≤2℃備用) 冷卻水 1:1(30℃備用)