★工作原理
真空脫氣機工作原理是將循環系統中的一部分水噴射泄入真空罐內，水中的游離態氣體及溶解態氣體被釋出，并上升到罐頂部的排氣閥自動排除。脫氣后水被重新送回循環系統，它們會重新吸收系統中的游離態氣體和溶解態氣體。經多次以上過程之后，循環系統中的游離態氣體及溶解態氣體將被脫除。
★作用
真空脫氣機的作用是：去除料液中的空氣（氧氣），抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質的氧化，防止品質降低； 去除附著于料液中懸散微粒氣體，抑制微粒上浮，保持良好外觀； 防止罐裝和高溫殺菌時起泡影響殺菌； 減少對容器內壁的腐蝕，起到防腐蝕的作用。
★技術特點
1、可大大縮短供熱或冷卻系統初次注水后的排氣時間，有利于系統的初次調試運行。
2、脫除系統中的氣體，防止氣阻，保證系統正常運行期間穩定。
3、消除水泵氣蝕，降低系統運行噪音。
4、由于脫除了水中的氧氣，將降低系統的有氧腐蝕，延長設備使用時間。
5、由于脫除了水中的氣體，換熱器表面上不會附有氣體氣泡，提高了供熱效率。
6、脫氣機工作時間和周期可根據需要調節。
7、單臺適用系統容量可達150 m3；可多臺并聯使用。
8、設備安裝方便，全自動運行，安全，易于維修保養。
