面團拉伸儀主要用于糧油質量監測中心、糧食收儲單位、面粉加工企業、食品加工企業、科研單位等機構對小麥粉品質的檢測。
小麥粉在加鹽水揉和成面團后，在面團拉伸儀中揉球、搓條、恒溫醒面，然后將裝有面團的夾具置于測量系統托架上，牽拉桿和拉面鉤以固定速度向下移動，用拉面鉤拉伸面團，面團受拉力作用產生形變直至拉斷，記錄器自動將面團因受力產生的抗拉伸力和拉伸變化情況記錄下來，從所得拉伸曲線評價面團的抗拉阻力和延伸度等特性。
技術參數：
北京精誠華泰儀表有限公司是一家集科研、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業。公司一直致力于土壤檢測儀器、農業環境氣象監測系統、水質檢測儀器、植物生理等農業環境檢測儀的研發、生產和銷售。多年來公司研發生產了十多種農業專用儀器和相關系統集成方案，自主擁有多項產權！產品銷往全國各地。在農業、林業、氣象、水利、環境、農產品檢測等領域得到了廣泛的應用和普遍的好評！公司主營產品有土壤養分檢測儀,墑情速測儀,監測站,微量元素,土壤水勢測定儀,土壤水分速測儀等；農業氣象在線監測站：農業氣象綜合監測站、土壤墑情監測系統、農業環境監測系統、氣象站、農林氣象監測站等；食品安全檢測儀器：農藥殘留速測儀、食品安全多功能檢測儀等；植物生理檢測儀器：植物光合儀、果蔬呼吸測定儀、葉綠素儀、植物營養測定儀、植物莖稈強度測定儀、葉面積儀、植物水勢測定儀等；
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