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面團(tuán)拉伸儀 電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海拓西電子科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)JMLD150
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/4/19 9:58:40
  • 訪問次數(shù)170
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上海拓西電子科技有限公司是一家專業(yè)從事儀器儀表的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)于一體的。現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)品包括水分檢測(cè)儀(木材、紙張、煤炭、化工、油類、地面、泡沫、氣體等水分),實(shí)驗(yàn)室儀器(培養(yǎng)箱、移液器、離心機(jī)、磁力攪拌器、電子天平等),電力儀器(鉗形表、萬用表、示波器等),環(huán)境儀器(溫濕度記錄儀、二氧化碳檢測(cè)儀、濁度儀等),等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于學(xué)校、木材、化工、鋼鐵、煤炭、環(huán)保、水利、制藥、造紙、食品、機(jī)械及公共事業(yè)等領(lǐng)域 。客戶遍及全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市,以的產(chǎn)品質(zhì)量與優(yōu)秀的服務(wù)贏得廣大用戶的好評(píng)。公司一向堅(jiān)持“誠(chéng)信為本”的原則 , 注重產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)服務(wù)。公司致力于將較早科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到儀器儀表的同時(shí),還努力從客戶那里獲取產(chǎn)品改進(jìn)的意見和建議,使我們的產(chǎn)品能夠更好地滿足用戶需求。多年來與廣大客戶建立起了共贏互利的合作關(guān)系,使公司得以健康快速發(fā)展壯大。服務(wù)理念:質(zhì)量在我手中 , 客戶在我心中質(zhì)量方針:依靠*科學(xué)技術(shù)培養(yǎng)員工良好素質(zhì)建立有效質(zhì)保體系提供客戶滿意產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)企業(yè)宗旨: 技術(shù)追求創(chuàng)新 產(chǎn)品追求* 服務(wù)追求*
面團(tuán)拉伸儀 電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150*技術(shù)特征⑴抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,開啟輕柔順滑
面團(tuán)拉伸儀 電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150 產(chǎn)品信息

面團(tuán)拉伸儀 電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150

電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150*技術(shù)特征
⑴ 抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫之功能,外觀美觀穩(wěn)重大方。
⑶ 同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,方便對(duì)比其差異。
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,查閱方便
⑸ 電子傳感器測(cè)定拉伸阻力,準(zhǔn)確可靠
⑹ 程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),自動(dòng)啟動(dòng)繪圖
⑺ 計(jì)算機(jī)采集、分析數(shù)據(jù),簡(jiǎn)捷高效

電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150工作原理
在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團(tuán),分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀。
放置一定時(shí)間后,拉伸測(cè)試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥粉面團(tuán)的物理特性。

電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150技術(shù)參數(shù):
樣品重量:面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉球器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速:15±1 r/min
拉面鉤速度:± cm/s
拉力測(cè)定方式:電子壓力傳感器
計(jì)算機(jī)接口:USB
電 源:AC 220V,50Hz
儀器尺寸:L92 W64 H95 cm
重 量:約115kg

電子面團(tuán)拉伸儀-JMLD150評(píng)價(jià)參數(shù):
●拉伸阻力R50;從拉面鉤接觸面團(tuán)開始,記錄紙行進(jìn)50mm處拉伸曲線的高度,單位:EU
● 拉伸阻力Rm:拉伸曲線高度,單位:EU
● 延伸性E:從拉面鉤接觸面團(tuán)開始至至面團(tuán)被拉斷,拉
伸曲線橫坐標(biāo)的距離,單位:mm  
● 能量(曲線面積):拉伸曲線包圍的面積,單位:cm2
● 拉力比(R/E):拉伸阻力R50與延伸性E的比值

1) 強(qiáng)筋力面粉,面團(tuán)具良好的彈性和延展性,耐發(fā)酵。可制作出體積大,結(jié)構(gòu)細(xì)密的面包等烘焙食品。


2) 弱筋力面粉,面團(tuán)彈性差,發(fā)酵耐力差。 適宜制作糕點(diǎn)、餅干等食品,制作面包則體積小。


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