椰殼質地堅硬,不但可以雕刻成精美別致的工藝品,還可以用于生產活性炭,椰殼活性炭因其強大的吸附性能和綜合功能,用途十分廣泛,椰殼活性炭在椰子產品的國際貿易及現代工業中占有重要的地位。
吸熱反應過程中主要產生CO和H2混合氣體,用于將炭化物加熱到合適的溫度(800-1000),去除其所有的可分解物質,產生豐富的孔隙結構和巨大的比表面積,使椰殼活性炭具有較強的吸附能力。但是也存在一系列的生產問題,比如活化過程中鉀的釋放導致的爆炸問題,以及大量使用KOH導致的高比表面積活性炭成本高的問題。椰子殼活性炭的生產步驟看似簡短,但其大規模生產條件苛刻,國外只有日本和美國可以商業化生產。