食品衛生型酒精音叉密度計使用聲波頻率信號源對金屬音叉進行激勵，并使音叉處于中心頻率下自由振動，此頻率與接觸液體的密度有著相聯對應關系，因而通過對頻率的分析可測量液體的密度，再進行溫補可消除系統的溫漂； 而濃度則根據對應液體密度和濃度的關系式可計算出20℃溫度下的濃度值。
介質的密度與振動頻率符合下列數學公式:
D=K0+K1T+K2T2
公式中:D=被測介質的密度
T=叉體的固有頻率
T2=被測介質流經叉體時的頻率
K0、K1、K2=常數
按此公式，通過電子處理單元即可計算出準確的介質密度值。
食品衛生型酒精音叉密度計特點
• 連續測量
• 沒有可動部件，維護量少
• 提供包括316L、哈C等材質
• 密度、標準密度或特殊計算值
• 提供溫度傳感器
• 長桿型適于在開口罐和密封罐中使用
• 長桿的長度可達2米
• 允許存在少量固體和氣泡
• 不易受溫度、壓力影響
• 直插式密度計適于在高管道壓力下工作
典型應用
多產品管道中的界面探測
石油零售渠道
結合體積流量計用于質量流量
麥芽汁比重（釀酒）
漿液
酸/堿濃度控制
蒸發器控制
產品混合
批量反應中的終點探測
溶劑分離
典型行業
石油和石化工業
釀酒業
有機和無機化學材料
制藥行業
礦物加工（粘土、碳酸鹽、硅酸鹽）
電池行業
技術參數
測量范圍:0.5– 2.5 g /cc (500 – 2500 kg/m3)
標定范圍:0.5 – 2.5 g/cc (500 – 2500 kg/m3)
測量精度:± 0.002 g/cc (± 2 kg/m3)
重復性:± 0.0002 g/cc (± 0.2 kg/m3)
操作溫度范圍:-50℃~ +200℃
工作壓力:207 bar (3000psi)
流體粘度范圍:0 – 20000cP
溫度系數:小于0.1 kg/m3/℃(校正后)
壓力影響:可忽略不計
內置溫度傳感器:PT100
接液材質:316L不銹鋼哈氏合金
叉體涂層:標準型，PTFE或電解拋光
供電電源:24VDC，≥50 mA
模擬信號輸出:4 -20 mA，0-1000Hz，RS485 Modbus RTU
輸出精度(20℃):讀數的± 0.1%或± 0.05% FS
輸出重復性(-40 ~ +85℃):± 0.05% FS
過程連接:ANSI 150 ~1500 RF，DIN 50 PN16，DIN 50PN40，IDF和RJT衛生型
防護等級:IP65
