一些餐廚垃圾被加工成“泔水油”摻入食用油中出售，由于飯店大量使用洗滌劑、消毒劑和殺蟲劑以及食品霉爛產生毒素等原因使餐廚垃圾中含有大量的鉛、汞、黃曲霉毒素及其他致癌物質等，長期食用會損傷人的神經、肝臟、腎臟和免疫系統等，可導致腸癌、胃癌、肝癌等惡性疾病。
多功能餐廚垃圾處理機是利用兩個相對旋轉的刀具之間相互剪切、撕裂原理對物料進行破碎。采用“雙電機+雙行星減速機”，動力強勁，運行穩定，低噪音、低能耗、高產量的特性。充分體現了低轉速，大扭距剪切設計的特點。常被用于城市生活垃圾處置、資源再生、垃圾焚燒預處理等環保領域。通過該機剪切，可以增加物料的堆積密度，從而降低運輸成本。此外，破碎后可對物料做進一步處理，例如物料分離、清洗等。
多功能餐廚垃圾處理機性能優勢：
1、維持廚房環境：可以維持廚房和小區的環境，有效避免家居廚房被臭氣污染，減少細菌滋生。
2、有利再循環：處理后，降低了不可回收的垃圾對可回收垃圾的污染，加速了它的分解循環，在一定程度上能夠促進資源的回收利用。
3、可用垃圾有利回收：可以有效減少廚房生活垃圾的含水率，有效防止收運容器和垃圾車量的污染腐蝕。與此同時，還能夠避免垃圾車在運輸過程中的污水滴漏污染環境，降低環境維護的成本。
4、方便省時，操作簡便。快速清理食物垃圾，大大減少家庭垃圾的產出量，處理機內無刀刃，任何人都可快速掌握
