高效液相色譜儀 Chromaster® 氨基酸（NIN法）分析系統
氨基酸的紫外吸收弱，通過色譜柱分離后，進行柱后衍生再測定。可選用的衍生溶劑有茚三酮（NIN）和鄰苯二甲醛（OPA），二者各有利弊。
下面是NIN柱后衍生法的詳細介紹。
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- Chromaster是日立公司在日本及其他國家的注冊商標。
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特點
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NIN柱后衍生反應標準分析法
特點
重現性優異的分析方法
茚三酮柱后衍生法可立即得到穩定的基線，重現性優異，十分適合用戶的常規檢測。
試劑可長時間保持穩定
茚三酮試劑在室溫下可長時間保持穩定，降低了配試劑頻率，大幅提升了分析效率。而且，試劑的穩定性也關系到基線的穩定，因此，側面提高了數據的準確性。
同時測定2個波長，提高了Pro（）的檢測靈敏度
使用CM5420UV-VIS檢測器的雙波長檢測功能，同時在440 nm處測定，提高了Pro（）的檢測靈敏度。
＜主要儀器配置＞
5110 泵×2、5210 自動進樣器（帶溫控）、5310 柱溫箱、5420 UV-VIS檢測器、5510 衍生單元（帶N2控制）、氨基酸NIN分析附件包、分析柱
NIN柱后衍生反應標準分析法
標準品的測定示例
淡醬油的測定示例
此分析條件下，還同時檢測到GABA（γ-氨基丁酸）、Orn（）等其他氨基酸。此方法可同時測定多種氨基酸，十分適用于醬油等發酵食品中的氨基酸成分測定。
應用
介紹各領域的高效液相色譜儀（HPLC）的測量實例。
高效液相色譜儀基礎課程
介紹高效液相色譜儀的基礎知識，包括從「高效液相色譜儀的原理和系統構成」到「各種檢測方法的特點」。
科學環
介紹以科技領域者為目標的日立科學集團的象征標志。
