靈芝、食用菌類在日常生活中經常作為食品或保健品來應用。它們一般具有良好的抗腫瘤作用，對心血管系統疾病的防治、抗神經衰弱抗衰老等都有明顯的作用。隨著我們生活水平的不斷提高，對食品的要求也愈來愈高，這就對食品的加工技術提出了更高的要求，既要保證食品良好的口感，又要保證營養成分不被破壞，而且還要有利于人體的吸收利用。

  當前我國食品工業總產值在工業部門中的比重已躍居，但產品結構卻不盡合理，粗放式生產還占主要地位。產品的深度加工不超過20%。促進食品工業的深加工、提高農產品附加值已成為當前社會和企業的共識。

  由此，越來越多的食品、保健品企業開始關注并且在尋找新型的加工方法來提高產品的附加值。超微粉碎技術就屬于目前應用比較多的一種方式。

在實際應用中，由于靈芝、食用菌類自身的結構特點造成了它們并不容易粉碎，尤其是超微粉碎。這類物料本身纖維性強（纖維絲較多）、韌性強，普通的粉碎機在粉碎靈芝時只能粉碎成絮狀物，無法得到微粉。

  由平原超威粉體技術有限公司生產的CWM系列超微粉碎機是靈芝、食用菌類產品超威粉碎的機型。機器通過應用化振動參數使介質產生振動沖擊，并同時自轉及公轉，使物料受到正向沖擊和高強度剪切作用，從而進行高速高能量粉碎。可在短時間內使物料超細化（100目、200目、300目或更細至1000目），獲得具有一定流動性的超細粉。

   機器由主機磨筒，機架、翻轉機構，電機及控制柜組成，三相電機，工作狀態自動控制。

本機根據使用要求可不銹鋼制造，半不銹鋼或全碳鋼制造。粉碎介質表面硬化,，翻轉式結構，快開卡口，硅膠密封，進料方便，出料充分。電機、主機聯軸器傳動,可靠性強,免更換，維護工作量極小。
１　適用于中心粒徑150目-2000目（5μm）的粉碎的要求，使用特殊工藝，粒度可在1μm以下。
２　對任何纖維狀，高韌性，高硬度或有一定含水率的物料均可適用；對于花粉或其他孢子植物要求打破細胞壁的物料，其破壁率可達95%以上
３　粉碎在全封閉狀態下進行，99%全成份粉碎，粉體粒度分布范圍窄。
４　可加入水、酒精或其他液體進行濕法粉碎，或通入氣體進行保護性粉碎；對原料粒度無要求。
５　創新冷卻系統，粉碎溫度可控，常溫水冷卻粉碎溫度不超過45度，通入低溫冷卻介質，可實現低溫、超低溫粉碎，確保被粉物料有效成分化學性質不變。
６　可實現兩種以上物料的精密混合，覆合化和包覆作業