酒店餐廚垃圾降解設備主要是指針對社會生活中產生的大量餐廚垃圾進行加工處理轉化的相關設備機器或是加工處理流水線，無論是大型的餐廚垃圾處理流水線還是小型的餐廚垃圾處理設備，目的都是為了能夠更好地實現餐廚垃圾的處理加工工作，能夠將這些社會中產生的生活垃圾轉化為其他行業中可利用的資源，實現社會資源的可循環利用。
酒店餐廚垃圾降解設備功能特性：
1、適用性廣：高溫好氧微生物處理，能有效處理高油、高鹽、高酸性餐余垃圾。
2、源頭處理：機器占地面積小，可放置于餐余產生單位，餐余源頭處理，無需運輸到垃圾廠，避免運輸環節的二次污染，同時杜絕“地溝油”、“潲水豬”等食品安全問題。
3、快速減量：僅需12-24小時即可把餐余制成有機肥料。
4、再生有機肥，綠色循環：制成有機肥，制成有機肥符合國家標準，可用于園林園藝土壤再利用。
5、設備操作簡單：配自動投料裝置，從投料、處理到出料，全過程均全自動化，無需人看管。
6、適用成分復雜的餐余垃圾：配備粉碎功能，可把成分復雜的餐余進行處理。
7、無害化、無污染：納米除臭過濾，負壓設計，無惡臭、無污水排放。
8、節能降耗：配備粉碎、濾水、脫水功能，高溫微生物發酵處理，從而大大降低能耗，比其他品牌同類產品節能。
應用領域：
1、住宅小區、餐飲場所、酒店、學校院校、新農村、高速服務區、車站、機場。
2、食堂、美食街、商場、農貿市場、食品加工廠。
3、其他產生餐廚垃圾的源頭場所。
