RH-1000肉品系水力測定儀(肌肉失水率測定儀)是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。是我公司研究開發的一種新型儀器，儀器采用新的元器件、配套部件、單片微機，進行合理的構造設計。具有各種參數測試、轉換、調節、顯示等功能。系水力是肉質的重要性狀，直接影響肉品加工的產量，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力：指肌肉蛋白質在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力
應用于食品包裝廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門。
符合標準：Y/T821-2004、NYT2793-2015
技術參數
項目 | 技術參數 |
測量范圍 | （0～1000）N |
分辨力 | 0.1N |
示值準確度 | <±0.5%， |
測試速度 | (1～100) mm/min |
返程速度 | (1～100) mm/min |
上下壓板平行度 | <0.05mm |
加壓時間 | （1～3600）s |
變形量 | （1～70）mm |
上下壓板zui大距離 | 70mm |
上下壓板直徑 | 128 mm |
質量 | 約22kg |
外形尺寸 | 約290mm×303mm×392mm |
電源 | AC220V，50Hz |
肌肉或食品的標準取樣器 | （￠2.53mm）隨機配套供應 |
產品特點
◆ 采用高精度測力傳感器，出廠時準確度控制在<0.5%，優于ISO標準的±1%。
◆ 精密滾珠絲桿傳動，鋁合金面板，優質不銹鋼上、下壓板及合理的設計，保證該儀器經久耐用。
◆ 觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作。可設定壓力對樣品進行加壓，當加壓到設定的時間或變形量時，儀器自動停機，實現全自動完成測試。具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。
◆ 采用高性能步進電機、進口芯片控制，保證該儀器傳動精準，測試時快速、高效。
◆ 儀器內部專門設置校準程序，便于計量、校準部門（第三方）對該儀器進行校準。校準時，進入校準測試程序，將標準傳感器放于上、下壓板間，就可輕松進行示值誤差校準。
◆ 單位選擇多樣性
用戶可根據需要在單位N與kg之間切換
