病害肉檢測儀（三） 型號 DP-06015

一、產品描述

本產品用于現場在5分鐘內對正常和病害肉進行準確鑒別，

以及對變質的畜禽肉和水產品進行鑒別,該和儀器可提

高農業監督和衛生的監管效率，并適用于大中型

發市場及超市現場檢測，減少和杜絕病害肉流入市場、餐

館及百姓餐桌，保障消費者身體健康；同時也有利于肉制

品加工企業提高原料質量控制和效率，對提高肉及肉制品的整體質量和行業信譽，促進肉及肉制品企業的發展有積極作用

二、檢測對象：豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉、水產品等

三、檢測項目：病害肉特征物、組胺、揮發性鹽基氮、亞硝酸鹽等

四、指標

1.檢測通道：10通道光路系統，可根據客戶需求劃分項目通道。

2.樣品檢測：可同時檢測多個樣品，各樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

3.吸光度值范圍：0.000-4.000

4.重復性：±0.1%(A)

5.重復性誤差：吸光度≤0.003(A)

6.穩定性：3分鐘光電漂移±0.002(A)

7.吸光度準確度：±2 .0%

8.線性誤差：±1.0%

9.尺寸：360*300*125（mm）

10. 采用熱敏打印

五、儀器性能

1.采用新型儀器結構，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動、檢測精度高，儀器壽命長。

2.大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。

3.采用USB和232接口，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機通訊，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。

4.化程度高：儀器可以自動診斷系統故障。

5.自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型打印機，可實時打印檢測結果。

6.提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。

7.內置大容量充電電池，在無外接電源時可連續工作4小時。

肉類水份快速檢測儀（三） 型號 DP-06014

使用范圍：測量對象 畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

一、主要指標：
水分測量范圍 65～85%
采樣時間 一次采樣時間< 2s
采樣次數 每10次采樣輸出一次測量結果
測量誤差 在70-78%范圍內≤1.0%
重復性誤差 在70-78%范圍內≤0.5%
電源電壓 9V（6F22層疊電池 1個）
功耗 約45mW
顯示 3位LCD（帶中文字符）
使用環境溫度 0-40℃
使用環境濕度 20-90 % RH

二、 肉類水份測定儀器的特點
（1）測量準確性好
儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重復性。
（2）測量品種多
對應不同的測量品種，肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值，實現各種被測樣品的水分快速、準確測定，避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
（3）測量速度快
以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min，如果加上現場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間，獲得一個樣品定量檢測結果至少需要 1h。而肉類水分快速測定儀以 10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個樣品定量檢測結果zui多只需要 1min。
（4）功耗低、體積小
由于采用電池供電，儀器在中選用微功耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成儀器功能，簡化硬件電路，降低儀器功耗。儀器結構緊湊，體積小、重量輕，便于攜帶。
（5）操作簡便
儀器只設有一個操作鍵，通過 LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現數字鍵、控制鍵的
全部功能，因此操作簡便，不易出現誤操作。
（6）不損耗被測樣品
烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干，烘干后的樣品失水，不再具有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品
的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品。
（7）功能強
儀器以微功耗單片機為信息處理核心，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均
勻提示、儀器工作狀態顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種功能，提高了儀器
的實用性。

三聚氰胺檢測儀（三） 型號 DP-06013

一、儀器介紹

適用于液態奶、奶粉、乳制品中三聚氰胺殘留定量快速檢測，并且可以和分析系統聯網工作。

二、儀器主要指標

1.波長范圍： 300-1300nm

2.濾光片配置：8個濾光片位置，標配405nm、450nm、

492nm、630nm,選配414nm、546nm、578nm、690nm

3.吸光度范圍：0.000―4.000（A）

4.線性度：±1%

5.分辨率：0.001（A）

6.重復性：≤0.005（A）

7.線性誤差：±0.1%（0-2A）

8.光通道數/信號傳輸方式：8+1通道光路系統，8通道

光纖（可增配參比通道），另外1通道用于校準光源，

作為光源系統的補償與光源工作情況的檢測。

9.測定速度：≤3秒/96孔

10.振板功能：具備（振板方式和時間可調 、）

11.測量模式：單波長檢測，雙波長檢測，兩點法，動力學法，多波長檢測，可通過計算機操該儀器；在無電腦支持下，可以獨立使用。

12.計算方式：吸光度法、系數濃度法/標準濃度法、標準曲線法、單限檢測、雙限檢測、等級檢測、列減法等。

三、儀器特點

1.顯示：LCD大屏幕全點陣中文液晶顯示屏

2.軟件功能：功能全面的定性和定量處理系統，具備豐富的計算化工和曲線方程，可以同一板上進行多種不同項目檢測，并可根據用戶需要自定義設置。有質控功能。

3.存儲空間：常規存儲≥8000個檢測程序和≥20000次96孔檢測結果（或可根據用戶需求進行拓展）。

4.外部接口：串行接口，外接計算機；并行接口和USB接口，外接打印機。

5.結果輸出：標配打印機

6.體積：440mm*340mm*180mm

7.電源：AC110-220V, 50/60Hz

8.重量：11kg

抗生素殘留檢測儀（三） 型號 DP-06013