項目概況
豆制品加工廢水是一種典型的高濃度有機廢水，廢水主要來源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產容器的洗滌水、地面沖洗水等。廢水特點是廢水排放量大，有機物濃度高，成分較復雜。
廢水水質
| 序號 | 監測項目 | 濃度范圍 |
| 1 | COD(mg/L) | 12000-30000 |
| 2 | BOD(mg/L) | 6700-12000 |
| 3 | SS(mg/L) | 1200-10000 |
| 4 | 氨氮(mg/L) | 50-680 |
| 5 | PH | 4.5-6 |
處理效果
| 序號 | 項目 | 出水(一級標準) | 出水(二級標準) | 出水(管網接納標準) |
| 1 | COD(mg/L) | 100 | 150 | 150(500) |
| 2 | BOD(mg/L) | 20 | 30 | 100(300) |
| 3 | SS(mg/L) | 70 | 150 | 150(400) |
| 4 | 氨氮(mg/L) | 15 | 25 | 25(35) |
| 5 | PH | 6-9 | 6-9 | 6-9 |
注：1.出水(一級標準)、出水(二級標準)依據污水綜合排放標準（GB 89788-1996）
2. 出水(管網接納標準)依據污水排入城市下水道水質標準（GJ 3082-1999）
工藝流程
