一、無花果烘干機
無花果烘干機使用“智能”全自動無人化設計,減少不需要浪費的人力,財力的同時對于一些數據的控制更加準確,熱效率高,節約能源,利用強制通風作用,而且無花果烘干機匹配的烘房是密閉式的,無熱量流失使無花果烘干均勻,整機噪音小,運轉平穩,溫度自控,安裝維修方便,同時可以適應各種果蔬烘干參數的要求。
二、無花果烘干的工藝
1、選成熟度適宜的無花果(不能過熟)采摘,挑選個頭大且飽滿的。從無花果的原料上做好把關。
2、無花果可以整顆烘干,也可以切分后進行烘干,切分后的無花果干燥時間要快過整顆烘干,使用氣泡清洗機洗干凈無花果,去除其果柄,再進行切分處理,可以對半切,也可以成塊狀條狀,然后分步進行脫皮護色等處理。
3、烘干
(1)1小時設置溫度宜在70℃--85℃的范圍,在短期內使無花果水分大量蒸發
(2)8小時的時間,溫度以60℃--70℃的范圍為基準,稍縮短排濕時間,濕度控制為30%。
(3)5小時的時間,溫度降低在50℃--60℃,濕度繼續降低至10%
4、無花果烘干冷卻后還有一個回軟的過程,注意用塑料薄膜保護好以防止細菌滋生。經過2天左右的回軟過程即可封袋包裝入庫了。
注意:本數據僅供參考,具體數據以咨詢 為準!
三、無花果烘干機的主要配件
無花果熱泵烘干系統的組成部分并不是很多,熱泵與制冷的原理和系統設備組成及功能是一樣的,主要由壓縮機、蒸發器、觸摸屏控制面板、外轉子風機、熱回收器和電子膨脹閥組成;
1、谷輪壓縮機:壓縮機起著壓縮和輸送循環工質從低溫低壓到高溫高壓處的作用,是熱泵烘干機的主要部件。壓縮機的不斷工作,使循環工質不斷地從低溫環境中吸熱,并向高溫環境放熱,周而往復地進行循環,從而輸出高品位的熱和低溫的空氣介質。
2、冷凝器:能把氣體或蒸氣轉變成液體,將管子中的熱量,以很快的方式,傳到管子附近的空氣中。冷凝器工作過程是個放熱的過程,所以冷凝器溫度都是較高的。
3、電子膨脹閥利用被調節參數產生的電信號,控制施加于膨脹閥上的電壓或電流,進而達到調節供液量的目的。
無花果烘干機的優勢: