大規(guī)模烘干辣椒，通常采用網(wǎng)帶式連續(xù)烘烤機(jī)。連續(xù)烘烤機(jī)是一款集除濕、加熱、排濕于一體的節(jié)能烘干設(shè)備，設(shè)備內(nèi)部配置有多重?zé)峄厥昭b置，有效提升了熱能利用率，大大節(jié)約了運(yùn)行成本。熱泵烘干接近自然干燥，烘干后辣椒的色澤及形狀均被很好保留，復(fù)水性好，適合長期儲(chǔ)存，現(xiàn)在已經(jīng)成辣椒干制加工的理想設(shè)備。
一、設(shè)備介紹
辣椒烘干機(jī)是利用熱風(fēng)爐所產(chǎn)生的熱風(fēng)作為干燥介質(zhì)，通過熱風(fēng)配送傳輸部件將熱風(fēng)送至網(wǎng)帶式烘干機(jī)內(nèi)對辣椒進(jìn)行干燥處理，整個(gè)設(shè)備中的熱風(fēng)通斷與風(fēng)速大小、網(wǎng)帶運(yùn)行快慢、烘干室內(nèi)的溫度高低與濕度的大小等都是可以通過電控系統(tǒng)來進(jìn)行調(diào)節(jié)的，以滿足不同品種的辣椒進(jìn)行烘干處理，保證設(shè)備能夠連續(xù)化、自動(dòng)化運(yùn)行。
二、工作原理
辣椒烘干機(jī)設(shè)置有上料口，將辣椒倒入上料口，設(shè)置好鋪料厚度，辣椒就會(huì)通過網(wǎng)帶被輸送至烘干箱體內(nèi)，烘干箱內(nèi)部有多層網(wǎng)帶，辣椒隨網(wǎng)帶不停地向前運(yùn)動(dòng)，在上一層烘干完成之后，自動(dòng)落至下層網(wǎng)帶，同時(shí)完成反轉(zhuǎn)，烘干更加均勻，烘干完成后，從出料口將烘干好的辣椒輸送出來。烘干箱內(nèi)部熱空氣從下部進(jìn)入，逐層穿透網(wǎng)帶，將多余的濕氣帶出烘干箱，完成烘干目的。
