該設備是采用清潔的電能轉換為熱能并產生紅外線輻射波長，熱效率高，控制簡單，操作方便，屬綠色環保產品。廣泛適用于各種液態飲料、鮮奶、豆奶、醬油、醋、葡萄酒、茶飲料、藥用基液105℃－150℃范圍內的超高溫瞬時滅菌，并在3－5的瞬間將細菌殺滅，同時有效的保持其原天然風味，營養成分不變。
『主要性能特點』
采用電腦可編程序控制SIEMENS S7系列，擁有觸摸屏，智能化顯示儀供用戶選擇，具有出液調節功能，管道消毒功能，CIP清洗功能，超高溫瞬時滅菌功能。
『主要技術參數』
性能/單位 型 號 | HGSJ－ 03 | HGSJ－ 05 | HGSJ－ 1 | HGSJ－ 2 | HGSJ－ 3 | HGSJ－ 4 | HGSJ－ 5 | HGSJ－ 6 | HGSJ－ 8 | HGSJ－ 10 | HGSJ－ 12 | |
| mm | 1760× 720× 1660 | 1800× 760× 1660 | 2060× 960× 1660 | 2380× 1100× 1660 | 2460× 1260× 1660 | 2600× 1360× 1980 | 2800× 1360× 1980 | 3600× 1360× 1980 | 3800× 1460× 2080 | 4600× 1560× 2080 | 6200× 1860× 2080 |
| 電壓 | V | ～220/380 | ||||||||||
| 功率 | Kw | 9 | 12 | 24 | 48 | 78 | 99 | 116 | 133 | 168 | 220 | 260 |
| 生產能力 | Kg/h | 300 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 8000 | 10000 | 120000 |
| 滅菌溫度 | ℃ | 105--－150(范圍內可調) | ||||||||||
| 出液溫度 | ℃ | 5--－42(范圍內可調) | ||||||||||
| 高溫滅菌時間 | S | 3--5 | ||||||||||
