該機組是采用清潔的電能轉換為熱能并產生紅外線輻射波長，熱效率高，控制簡單，操作方便。用于牛奶保鮮、純牛奶、花生奶、豆奶、果汁飲料生產工藝中60℃－85℃的均質前預熱和105℃－150℃范圍內連續超高溫瞬時滅菌。
『主要性能特點』
采用計算機程序程序控制，智能化數字顯示，具有連續均質預熱和超高溫瞬時滅菌功能，冰水(冷水)冷卻功能，管道消毒功能，CIP自動清洗功能，機組與罐裝機直連和控制系統互相通訊功能，基本實現無人職守免維護全自動運行與監控。
『主要技術參數』
性能/單位 型 號 | HGJZ－ 03B | HGJZ－ 05B | HGJZ－ 1B | HGJZ－ 2B | HGJZ－ 3B | HGJZ－ 4B | HGJZ－ 5B | HGJZ－ 6B | HGJZ－ 8B | HGJZ－ 10B | HGJZ－ 12B | |
| mm | 2100× 1060× 1980 | 2600× 1260× 1980 | 3180× 1500× 1980 | 3600× 1500× 1980 | 4100× 1560× 1980 | 4600× 1560× 1980 | 5000× 1560× 1980 | 5600× 1560× 1980 | 6000× 1800× 1980 | 6600× 2000× 1980 | 8200× 2000× 1980 |
| 電壓 | V | ～220/380 | ||||||||||
| 功率 | Kw | 12 | 18 | 32 | 68 | 89 | 108 | 126 | 150 | 189 | 240 | 280 |
| 生產能力 | Kg/h | 300 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 8000 | 10000 | 120000 |
| 滅菌溫度 | ℃ | 105--－150(范圍內可調) | ||||||||||
| 預熱均質溫度 | ℃ | 60--－85(范圍內可調) | ||||||||||
| 出液溫度 | ℃ | 5--－42(范圍內可調) | ||||||||||
| 高溫滅菌時間 | S | 3--5 | ||||||||||
