外觀尺寸: 乳化鍋機架( 長X寬X閉合高度(升高高度) ): 1850X1105X2480M(3480M) /2000X1335X27500M(3850M)
水油鍋架( 長X寬X高): 1800X768X1600M/ 2000X868X1650M; 平臺( 長X寬X高): 1800X700M/2000X750M
整機( 長X寬X高): 2570X1900X（2480-3480）M/2950X2720X（2850-3850）M
技術參數:
| 乳化鍋 | 設計容積L | 250/350 |
| 工作容積L | 200/280 | |
| 刮板攪拌功率kw | 2.2 | |
| 刮板攪拌轉速kw | 0-86 | |
| 均質機功率kw | 4 | |
| 電加熱功率kw | 12 | |
| 均質機轉速 rpm | 2800 | |
| 水相鍋 | 設計容積L | 160/250 |
| 工作容積L | 128/200 | |
| 攪拌功率kw | 0.75 | |
| 攪拌轉速kw | 960 | |
| 電加熱功率kw | 8/12 | |
| 油相鍋 | 設計容積L | 130/180 |
| 工作容積L | 105/150 | |
| 攪拌功率kw | 0.75 | |
| 攪拌轉速kw | 960 | |
| 電加熱功率kw | 8/12 |
