土壤、食品、水質逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等 重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴重；加上大量使用無機化學農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴重超標的情況，不斷在人體內(nèi)積累，導致 消費者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生，國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關注，但是當前重金屬測定方法測定速度慢、步驟 繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢，我們開發(fā)出了重金屬快速測定方法，可對蔬菜、食品、土壤、有機肥、煙葉等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等進行快速聯(lián)合測定。
(一)樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉化為離子型態(tài)，加入相關檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害蔬菜安全要求允許的標準進行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。
(二)各項重金屬的檢測原理及采用標準
1、重金屬砷的檢測原理及采用標準
采用國家標準(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法，即樣品經(jīng)消化后，加入-硫脲并加熱，將五價砷還原為三價砷，在酸性條件下將三價砷還原為負三價，形成導入吸收液中呈黃色，經(jīng)儀器檢測得出砷含量。
2、重金屬鉛的檢測原理及采用標準
采用國家標準(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡合物，溶于后，比色測定。
3、重金屬鉻的檢測原理及采用標準
樣品經(jīng)消化后，在二價錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。
4、重金屬鎘的檢測原理及采用標準
采用國家標準(GB/T5009.15-2003)比色法，即樣品經(jīng)消化后，在堿性條件下，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡合物，溶于后，比色測定。
5、重金屬汞的檢測原理及采用標準
采用國家標準(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡合物，溶于后，比色測定。
二、檢測流程
見使用說明書
三、儀器技術指標
1、儀器透射比準確度 ≥±0.5%
2、儀器重復性 ≤±0.05%
3、儀器穩(wěn)定性 無漂移/30分鐘(儀器預熱5分鐘后)
4、線性誤差 ≤0.2%（0.002，硫酸銅檢測）
5、儀器功耗 ≤5W
6、電源 AC220V/50Hz或DC12V
7、結果輸出 內(nèi)置熱敏打印機可自動打印出檢測結果，方便直觀。
四、儀器測定項目
1、儀器測定項目
測定土壤、肥料、食品、植株、蔬菜、水果中重金屬(鉛、砷、鉻、鎘、汞、鐵、鋅、錳、銅)。
2、儀器擴展測試項目
儀器可以擴展測定土壤、肥料各大量元素、中微量元素含量。
五、儀器測試特點
1、該款為HED-ZSD土壤重金屬檢測儀的升級款，噴塑鋼板外殼設計，堅固耐用，配套成套附件及成品藥劑。
2、性能可靠，工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標準JJG79-90標準5--6倍,設計防干擾光電模塊，重復性優(yōu)于光柵類分光光度計指標，采用微處理器技術，高性能芯片智能程序控制，觸摸按鍵，操作簡便。
3、重金屬測試采用聯(lián)合消化和分項測試技術，簡化測試流程，減少測試時間，大大提高測試效率，提高測試精度。
4、擴展性強，該儀不僅可以專用于重金屬的檢測還可以擴展測定土壤、肥料、植株中養(yǎng)分的測試，一機多用。
5、土壤重金屬檢測儀集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室, 兩個鋁合金箱體，易于攜帶，便于現(xiàn)場測試，流動服務。適于基層檢測部門對含有重金屬污染的蔬菜、水果等食品進行篩選。
六、配置清單（兩個鋁合金箱子）：
| 儀 器 箱 | 藥 品 箱 | ||||
| 序號 | 名 稱 | 數(shù)量 | 序號 | 名 稱 | 數(shù)量 |
| 01 | 主機(內(nèi)置打印機) | 1臺 | 01 | 土壤養(yǎng)分測定用藥 | 1套 |
| 02 | PH電極 | 1個 | 02 | 三角瓶100ml | 2只 |
| 03 | 比色皿 | 4只 | 03 | 容量瓶 | 1個 |
| 04 | 電子天平（100g/0.01g） | 1臺 | 04 | 洗瓶 | 1個 |
| 05 | 熔斷器 | 2個 | 05 | 角勺 | 1套 |
| 06 | 主機電源線 | 1根 | 06 | 定性濾紙 | 2盒 |
| 07 | 直流12V線 | 1根 | 07 | 吸球 | 1個 |
| 08 | 刻度吸管1、5、10ml | 各1支 | 08 | 小鋁盒 | 1個 |
| 09 | 吸管（3mL） | 12支 | 09 | 量筒（50mL） | 1個 |
| 10 | 說明書、合格證 | 1套 | 10 | 10ml離心管 | 40個 |
| 11 |
|
| 11 | 離心管架 | 1個 |
| 12 |
|
| 12 | 玻璃反應管 | 10個 |
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