【集木 紅薯干烘干機 介紹】
紅薯干,又稱番薯干,地瓜干。地瓜干保留著自然的色澤和品質,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地松軟耐嚼,軟甜備受廣大消費者喜愛。紅薯干作為大家喜愛的零食,烘干技術不好,不僅影響品相和口感差,而且污染嚴重。烘干要準確掌握好紅薯的干度,可用口嚼時軟而綿,這樣硬度適宜。如果烘干過干,地瓜干質地太硬,影響其品質,但烘干不到位,水分過多,容易發霉變質。集木紅薯干烘干機能夠智能化控溫控濕,多時間段定制各種烘干模式,客戶可以依據紅薯的品質,淀粉及水分含量,調節出合適的烘干工藝,做出屬于自己風味及口感的紅薯干。集木紅薯干烘干機,擁有專業自主研發布風系統,確保風速,熱量均勻,紅薯干燥快速,無損耗,無異味,賣相好。
集木紅薯干烘干工藝參考:
步驟一、溫度設定40℃,時間設定1-2小時。
步驟二、溫度設定55℃,時間設定2小時;
步驟三、溫度設定65℃,時間設定2小時;
步驟四、溫度設定70℃,時間設定1小時;
以上工藝僅供參考,實際情況以產品含水率而定,具體情況請咨詢我們客服。