前處理系統主要由分揀臺設備和粉碎擠干設備兩種設備組成。餐廚和農貿市場果蔬垃圾送至處理利用中心，稱重后寫入自動上料分揀平臺。經人工分選將其中的塑料和紙質等無機物料分選出來，同時分揀臺面設置有細小的網孔，餐廚或果蔬垃圾在分揀平臺上進行初步的瀝水，從網孔瀝下的油水進入底部的油水分離箱，通過重力分油將油水分離，分離出的水通過溢流后排入隔油池，分離出的油收集起來。
餐廚或果蔬垃圾通過輸送進入破碎機破碎至顆粒度10mm以下，同時在破碎機的上方噴淋水洗，以便進一步除去餐廚垃圾中的油水，然后進入螺旋擠壓脫水機進行脫水處理，脫除下來的壓濾液進入污水處理系統。干物料經由密閉刮板輸送機進入臥式生化機內進行高溫好氧發酵處理。
一、分揀臺準備
1，車卸式挑揀臺
設備構成特點
（1）本設備包含網孔分揀臺面、油水分離設置，為一體化的布局結構地坑式安裝，用于車卸式的分揀平臺。
（2）系統設計緊湊、功能齊全、使用便捷、易于維護。
（3）用于對有機垃圾進行初步的瀝油水。
（4）系統可適用于社區農貿市場、環衛站等有機垃圾相對集中的單位。
設備功能
（1）人工上料挑揀臺功能
人工分揀有機垃圾中的無機物，同時分揀臺面設置有細小的網孔，有機垃圾在分揀平臺上進行初步的瀝油水，從網孔瀝下的油水進入底部的油水分離箱。挑揀完畢后人工推送將有機垃圾送入下道工序。
（2）油水分離功能
將有機垃圾中的油水濾至油水分離箱，油水在油水分離箱中通過重力分層，將油和水上下分離，水溢流入隔油池，油接入接油桶。當環境溫度較低時，開啟加熱棒啟用防結凍功能，以便順利放油。
2，粉碎擠干分揀臺
二、粉碎擠干設備
產品特點
二、粉碎擠干設備
