氣調庫原理

氣調庫又稱氣調貯藏是當今的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先 從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫后保鮮期（銷售貨架期） 可延長 .

氣調庫的構成

氣調庫一般由土建基礎,氣密庫體、制冷系統、氣調系統、加濕系統五大部分組成.核心是氣調系統

氣調系統的組成

氣調系統包括:氣體庫自動檢測分析控制系統, 制氮機或脫氧機、二氧化碳脫除機、乙烯脫除機、氣調庫壓力平衡裝裝置,氣調閥組站,及附屬的管線等.。

氣調系統的核心是溫度、濕度、氧氣、二氧化碳，乙烯氣體自動檢測分析控制系統

氣體庫檢測分析控制系統組成

系統采用經過嚴格氣密檢測的氣體采樣匯流排和數據采樣探頭,美國或德國真空采氣泵保證

氣體采樣的真確性，進口氧氣和二氧化碳和乙烯傳感器，元件分析儀表響應速度快、精度高。德國西門子自動化電器PLC控制，*軟件包智能分析控制。外接電腦實時測控，可擴展多項指標溫度、濕度、氧氣、二氧化碳，乙烯氣體自動檢測分析控制，可接遠程電腦。有實時和歷史數據和歷史曲線，可手動和自動打印。

系統包含：

三臺氣體分析儀表，分別是：