茶葉隧道式微波殺青烘干設備金銀花微波烘干
食品微波干燥殺菌設備型式選擇材料前面提到,干燥機有多種型式,每種機型工作原理各不相同,因此在選擇材料時也應予以充分考慮。如氣流干燥器在干燥氧化鎂時,因物料在氣流管中速度很高,氧化鎂物料堅硬,對干燥管轉彎壁處磨損嚴重,因此在這一區域就要設計防磨損結構或選擇耐磨材料。再如,與碳鋼相比,鴨血微波滅菌機,不銹鋼材料導熱性能明顯低于前者。所以在以傳導傳熱為主的干燥設備中,如果選擇不銹鋼為主要材料,則設備的換熱面積應以不銹鋼的導熱系數進行計算。工程實例證明,在選擇蒸汽換熱器時,不銹鋼材料要比碳鋼材料面積大出30%。
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【簡單介紹】
目前在火鍋店里出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香,有助于缺鈣人群,營養成分高;魚湯底料,魚,明目作用,魚湯有滋補作用;這些底料在這些食品的生產、保存、運輸和銷售過程中ji易污染變質,從而失去商業價值。雖然國家食品衛生法對各類食品的衛生指標都作了嚴格規定,但在一般情況下,是很難符合標準的。這不僅大大影響了商品的貨架期,而且對保障人民身體健康也是ji為不利的。【詳細說明】
目前在火鍋店里出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香,有助于缺鈣人群,營養成分高;魚湯底料,魚,明目作用,魚湯有滋補作用;這些底料在這些食品的生產、保存、運輸和銷售過程中ji易污染變質,從而失去商業價值。雖然國家食品衛生法對各類食品的衛生指標都作了嚴格規定,但在一般情況下,是很難符合標準的。這不僅大大影響了商品的貨架期,而且對保障人民身體健康也是ji為不利的。
而微波殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動物質發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品殺蟲、滅菌、保鮮的目的。
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