國聯質檢為您提供鮮肉檢測及鮮（凍）畜、禽產品檢測,冷鮮肉是指對嚴格執行檢疫制度屠宰后的畜禽胴體迅速進行冷卻處理，使胴體單位溫度在24h降為0～4℃，并在后續的加工、流通、零售過程中始終保持0～4℃的生鮮肉。

檢測樣品：

鮮畜（禽）肉、凍畜（禽）肉、畜禽內臟、畜禽頭、畜禽頸、畜禽腳（爪）等

檢測項目：

感官要求、揮發性鹽基氮、、、培氟沙星、、代謝物、代謝物、磺胺類（總量）、、、、酸鈉（以計）、、、、、、喹乙醇、、克倫特羅、萊克多巴胺、、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、鉻（以Cr計）、四環素、、沙拉沙星、、代謝物、呋喃它酮代謝物、、四環素、、金剛烷胺、金剛乙胺、尼卡巴嗪、六六六、滴滴涕等

檢測標準：

GB 2707-2016《食品安全標準 鮮（凍）畜、禽產品》

GB/T 7740-2006《天然腸衣》