干貝在古時是進貢的珍品。其因味道鮮美被列作"海八珍"之一,素有"海鮮"的美譽。而今雖超市里隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。
干貝熱泵烘干機的烘干過程程序調整較復雜,一個批次需要40小時完成,當然溫度需要定的比較低,在45度就可以了,如果將溫度調整到50度以上,時間會縮短很多,但是烘干的顏色就會較深,這個取決與客戶的要求,我們的客戶定溫都在45度,連續抽濕,時間可能是久一些,但是產品的品相還是很不錯的。 瑤柱的干品,顏色誘人,其實烘干的產品和生曬的產品相差不大的。
干貝熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。
干貝熱泵烘干機由熱泵主機、保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成,設備為非標產品,根據要烘干產品的數量和特性來選型,:134 !