乳脂肪離心機又名乳品離心機或蓋勃離心機，本儀器是我廠技術部門根據各牛奶廠商及各實驗室的化驗員提出以往做乳脂肪分析時遇到：離心分層不明顯，水浴后再離心，離心時硫酸與儀器的反應等問題，在原有離心機的基礎上設計開發的新產品，外殼采用優質冷軋鋼板壓制和焊接而成，表面噴塑；圓弧形的外型美觀、實用；離心轉子采用耐酸、耐溫材料并采用斜位固定式離心管。這樣使得其比采用立位擺式離心管的在體積和安全性上要好的多；內置超溫保護，配上紅色溫度計使溫度清晰、準確。縮短了測量時間大大提高了測量精度。使得測試結果更加接近“羅茲——哥德里”的方法。
二、乳脂離心機的用途：
該產品適用于國家標準GB5409—85 GB—541385和標準ISO2446中關于乳及其制品的脂肪的測定；廣泛用于各牛奶生產廠家、防疫部門、化驗室、實驗機構對乳和乳制品脂肪的分析測試。
三、乳脂離心機的技術參數：
電 源：交流220V 50Hz
功 率：600W
轉 速：1350rpm/min
定 時： 5min/次
外 型：Ф420×270
乳脂管容量：6×50ml
四、乳脂離心機與其他離心機的區別和優勢所在：
1與傳統離心機一樣，把樣品放在水浴鍋里預熱到所需溫度和時間，建議使用本廠的乳脂管（計）專用水浴鍋HW-50
2 打開離心機蓋，將裝有樣品的乳脂管（計）對稱放入金屬離心管內，蓋上蓋，制動開關至“○”位，順時針旋轉定時器至所需用時間（0-5分鐘內）；離心開始。
3 定時結束后，離心轉了因慣性作用將繼續旋轉，為了能有更好的分層效果，盡快停止轉子的轉動，可以將制動開關至“┃”位，轉子停時，應立即關上制動開關至“○”位，否則離心轉子將會反轉。
五、恒溫離心
1 此功能是本產品的優點，它操作簡單、方便，省去了水浴的工序和設備，將恒溫開關打開至“┃”位，離心管內無需放置樣品打開定時至5分鐘，進行機內預熱，定時結束后機內溫度在52℃左右（環境溫度20℃）。
2 放入樣品，開制動開關至“○”位，旋轉定時器到所需時間（常規5分鐘），恒溫離心開始工作。
3定時結束后，離心轉了因慣性作用將繼續旋轉，為了能有更好的分層效果，盡快停止轉子的轉動，可以將制動開關至“┃”位，轉子停時，應立即關上制動開關至“○”位，否則離心轉子將會反轉。
4使用結束后應關掉總電源，把儀器擦拭干凈，以便下次使用。
5為使機內溫度均勻，預熱時應同時啟動離心轉子。
