膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料，采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風格各異的休閑食品。
膨化食品檢測單位檢測服務內容：
該項目用于各類膨化食品的檢測，解決企業的生產質量控制、銷售流通等不同階段的需求問題。也可根據您的需求，為您定制檢測項目。國聯質檢具有三體系認證資質，可以為您提供三體系認證等增值服務，助力企業減少產品質量波動，降低銷售風險，建立企業食品安全壁壘。
膨化食品檢測單位檢測服務詳情：
套 餐：膨化食品常規銷售流通
適用于：膨化食品的銷售流通檢測
樣品名稱 | 檢測項目 | 執行標準 | 交付周期 | 樣品量 | |
含油和非含油膨化食品 | 感官要求、水分、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、黃曲霉毒素 B1、鉛、凈含量、預包裝食品標簽 | GB 17401-2014 | 5-7個工作日 | 以實際情況為準 | |
餅干 | 感官要求、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al 計）、脫氫乙酸及其鈉鹽 （以脫氫乙酸計）、鉛 | GB 7100-2015 | 6個工作日 | 以實際情況為準 | |
馬鈴薯片 | 感官要求、綠馬鈴薯片、雜色片、脂肪、水分、氯化鈉、酸價（以脂肪計）、過氧化值、羰基價（以脂肪計）、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、丁基對羥基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)、鋁的殘留量（以Al計）、凈含量、預包裝食品標簽 | QB/T 2686-2005 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 | |
馬鈴薯冷凍薯條 | 感官要求、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、沙門氏菌、鉛、凈含量、預包裝食品標簽 | SB/T 10631-2011 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 | |
