YDD海產品凍存庫產品介紹

產品概述：

液氮超低溫凍存技術是近年來新興的一種海產品冷凍技術。目前廣泛用于海產品長期冷凍保存。液氮的標準溫度為-196℃，是目前食品科技界*的環保、高效、經濟的冷卻介質。當液氮和物品接觸時，溫差超過200℃，在5分鐘內就可以實現急速冷凍。急速冷凍使海產品產生的冰晶顆粒zui小，杜絕了水分的丟失，抑制了細菌和其他微生物對食物的破壞，使海產品幾乎不發生氧化變色和脂肪的酸敗，保持了海鮮的原色、原味和原有的營養物質，所以長時間凍存也能保證好的口感。

海鮮液氮凍存罐由于其制冷快、保鮮時間長、設備投入成本低、運行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護等顯著特點，在中高檔海鮮冷凍中應用。

YDD海鮮凍存罐罐體采用食品級不銹鋼生產，雙層真空結構。*抽空技術、絕熱技術和高真空持久保持等技術保證了安全儲存和良好均勻的溫度特性及zui低的液氮消耗特點。氣相儲存時，整個儲存區域溫差不超過10℃，凍存架頂部zui低溫度可達到-190℃。

海鮮凍存庫系列為您提供的儲存體驗：快速的產品存取、可靠的產品保護、方便的液氮自動填充和靈活多樣的儲存容量。

產品特性：

●整體采用食品級不銹鋼制作，安全衛生、清洗方便、強度高，使用壽命長；

●的真空技術和頸口設計，保證了極低的液氮蒸發損失率；

●有汽相和液相兩種儲存方式，保證頸口溫度 -190℃；

●大口徑開口便于產品儲存，取放；

●內部旋轉托盤可分區存放，存取制品方便；

●存品提取時采用外部轉動；

●控制系統采用彩色觸摸屏液晶顯示，可根據需要設置、修改參數；

●液氮液位采用控制系統，實時顯示高、低液位，超高、超低液位報警，超溫報警，自動控制補液；

●配備物聯網遠程監控系統、中心控制端口，實現異地觀察控制，微信報警功能；

●設置管路熱氣旁通外泄功能，補液時管路的熱氣不入罐體；

●開蓋一鍵除霧功能，方便存品可視，提取方便；

●對參數歷史值、操作狀態及報警通過事件日志及圖形曲線兩種形式記錄；

●可加鎖，便于產品專人管理；

●不低于五年的真空使用壽命。